त्योहारों के सीजन में सजी दुकानें, कही सेहत ने बिगाड़ दे रंग बिरंगी मिठाइयां।
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त्योहारों के सीजन में सजी दुकानें, कही सेहत ने बिगाड़ दे रंग बिरंगी मिठाइयां।
बहसूमा। यदि आप घर के लिए अथवा किसी को उपहार स्वरूप मिठाई की भेंट करने की सोच रहे हैं तो सावधान रहें। दरअसल दीपों के त्योहार दीपावली पर जहां पर बाजार में रौनक लौट आई है ग्राहक खरीदारी के लिए बाजार में उमड़ पड़े हैं ऐसे में हम आपको सचेत रहने की सलाह देते हैं। बता दें कि दीपावली पर्व में मिठाई का बहुत बड़ा स्थान है लगभग हर घर में मिठाइयां खरीदने और स्वजनों को उपहार स्वरूप मिठाई भेंट करने की परंपरा रही है। लिहाजा मिठाई की दुकानों पर ग्राहकों की भीड़ बढ़ती नजर आ रही है इसी का फायदा उठाकर कुछ दुकानदार सिंथेटिक दूध में नकली मावे से रंग-बिरंगे मिठाइयों का स्टाल सजाकर रखते हैं। सूत्रों की माने तो बहसूमा कस्बे व क्षेत्र में भारी मात्रा में नकली मिठाई व मिठाई बनाए जाने पर प्रयोग होने वाली सामग्री खूब आयातित होती है। वही जिम्मेदार महकमा अपने मूल कर्तव्य से मोटी कमाई करने में दिलचस्पी रखता है। बहसूमा कस्बे व क्षेत्र में बाजार में खुलेआम मिलावटी मिठाई बेची जा रही है। चमकदार काउंटर, लकदक दुकानें और आकर्षक पैकिंग में शुद्धता का नामोनिशान नहीं होता। बहसूमा कस्बे में वह कहावत ऊंची दुकान,फीका पकवान सटीक बैठती है।
